Cómohacer croquetas de arroz. Hoy en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una receta fácil de pincho casero. Croquetas de arroz y queso parmesano como ingredientes principales.. Desde luego que las croquetas tradicionales con la masa de harina, leche y una gran variedad de ingredientes, son lo mejor de este mundo, pero no está mal estar
3 Forma bolitas con la masa. Si lo deseas puedes cortar bastoncitos de queso mozzarella y ponerlos en el centro de las croquetas. Pásalas por la clara batida y, luego, por el pan. 4. Fríe en el aceite hasta que doren. Quedan riquísimas como bocadillos, pasabocas o botanas.
Preparación La preparación de los garbanzos debe comenzar un día antes: deja en remojo toda la noche y el día que vas a cocinar las croquetas, hierve con abundante agua y un poco de sal hasta que estén tiernos. Deja que se enfríen en el líquido (no lo cueles porque luego lo vas a utilizar). Pica la cebolla y el perejil.
Revolverde vez en cuando y agregar un poco más de agua, si fuera necesario. Cuando esté cocido al dente, apagar el fuego, incorporar la manteca, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclar y dejar enfriar. - Con las manos húmedas, formar 16 albóndigas con el arroz frío, colocar un cubo de mozzarella en cada una, cerrar bien, pasarlas
Loscroquetas de arroz son una gran solución para cuando sobra arroz de otra preparación. Pero si querés, también podés hacerlas desde cero. Mirá cómo. Ingredientes: - 300 gr. de arroz doble carolina - 1 litro de agua (si no tenés el arroz hecho) - 40 gr. de manteca - 1 cebolla picada - 100 gr. queso de rallar - Sal y pimientabdOzgCB.
croquetas de arroz con queso
